20
Novembre
Que vont manger nos enfants à la cantine cette année ?
Publié le 20/11/2019
Publié le 20/11/2019
Deux représentantes de parents d'élèves de Rosa Parks, Hayet et Nathalie, sont allées à la commission menu de la ville ce mardi 19 novembre dernier.
Voici en bref l'ensemble des informations que nous avons retenues pour vous :
-D'après les échos à cette réunion, les enfants sont beaucoup plus satisfaits de la qualité de la cantine depuis le changement de prestataire.
- Un nouveau projet a vu le jour depuis le début de l'année, le "menu des enfants". il s'agit d'un menu unique élaboré par les enfants qui votent à la majorité : au menu, crêpe au fromage,burger et potatoes, un fromage avec batonnets et un donut. Le prochain aura lieu en janvier (date encore en cours de réflexion) . Il est le même pour les maternelles et élémentaires.
- selon le prestataire, 30% des produits frais servis sont bio, 95% de la viande est d'origine française, et 100% des poissons sont labellisés
- Un repas végétarien par semaine a été instauré en début d'année scolaire. Il y a eu des erreurs de fabrication en début d'année, qui qui devraient être réglées.
- Le repas de noël aura lieu le jeudi 19 décembre. Il sera composé en entrée d'un feuilleté dieppois, d'une pintade sauce suprême avec pommes de terres, saint nectaire et une bûche au chocolat/clémentine.
Pour info, cette commission est composée de représentants de la mairie, d'une diététicienne, du représentant de la société de préparation des plats, de responsables du péricolaire, de personnes du service de la restauration scolaire, de représentants de parents d'élèves des écoles de Viry Châtillon et d'élèves du conseil municipal des enfants (un seul à cette commission).
En pj, les menus prévus jusqu'au 20 décembre.
Voici en bref l'ensemble des informations que nous avons retenues pour vous :
-D'après les échos à cette réunion, les enfants sont beaucoup plus satisfaits de la qualité de la cantine depuis le changement de prestataire.
- Un nouveau projet a vu le jour depuis le début de l'année, le "menu des enfants". il s'agit d'un menu unique élaboré par les enfants qui votent à la majorité : au menu, crêpe au fromage,burger et potatoes, un fromage avec batonnets et un donut. Le prochain aura lieu en janvier (date encore en cours de réflexion) . Il est le même pour les maternelles et élémentaires.
- selon le prestataire, 30% des produits frais servis sont bio, 95% de la viande est d'origine française, et 100% des poissons sont labellisés
- Un repas végétarien par semaine a été instauré en début d'année scolaire. Il y a eu des erreurs de fabrication en début d'année, qui qui devraient être réglées.
- Le repas de noël aura lieu le jeudi 19 décembre. Il sera composé en entrée d'un feuilleté dieppois, d'une pintade sauce suprême avec pommes de terres, saint nectaire et une bûche au chocolat/clémentine.
Pour info, cette commission est composée de représentants de la mairie, d'une diététicienne, du représentant de la société de préparation des plats, de responsables du péricolaire, de personnes du service de la restauration scolaire, de représentants de parents d'élèves des écoles de Viry Châtillon et d'élèves du conseil municipal des enfants (un seul à cette commission).
En pj, les menus prévus jusqu'au 20 décembre.
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